Французский картофель в молоке

Если нужно на праздничный стол вкусное бюдо но времени очень мало, то тогда следущий рецепт именно для вас. Французкий картофель в молоке это то что украсит ваш стол, поразит гостей невероятно нежным вкусом и при этом вы потратите минимально своего времени.

Для приготовления французкого картофеля в молоке нам понадобятся следующие ингридиенты:

— Восемь штук картофеля;

— Полтора литра молока (любой жырности);

— Двести пятьдесят грамм твердого сыра (обязательно брать тоткоторый хорошо плавится);

— Три зубчика чеснока;

— Зелень по вашему вкусу;

 Для начала все хорошенько промываем, очищаем картофель и нарезаем на небольшие кружочки. 

Далее наливаем в кастрюлю молоко и не отходим от него пока не закипит. После отправляем заранее нарезаный маленькими кусочками наш сыр и чеснок.  Пару минут помешиваем и добавляем картошку . Молочная смесь должна полностью покрыть добавленый нами картофель. И варим все на протяжении 10 минут.

Затем в подготовленую формочку где будем выпекать выкладываем картошку солим, перчим и заливаем все молоком в котором варили. Поверх всего насыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на минут сорок. Запекаем при ста восьмидесяти градусов.

После приготовления перекладываем в тарелочку на которой будем подавать и посыпаем свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!!

Добавить комментарий