Картофельники

Для любителей картофеля этот рецепт станет одним из самых любимых блюд. Это очень вкусный, быстрый в приготовлении и оригинальный рецепт с картошки.

— Шесть картошин;

— Одна луковица;

— Одна морковка;

— Триста грамм муки;

— Два стакана воды;

— Масло растительное;

— Укроп, петрушка;

— Перец и соль по вашему вкусу;

 Для начала нужно почистить картошку, заливаем ее водой, солим и до готовности варим. После сливаем воду и мнем в пюре. Нарезаем мелко лук, а морковку натираем на средней терке. Обжариваем на двух столовых ложках оливкового масла. Добавляем зажарку в картофель и хорошенько перемешиваем. В воду добавляем одну столовую ложку масла растительного, соль и замешиваем тесто потихоньку добавляя муку. После того как вымесим тесто даем ему отдохнуть пятнадцать минут. Затем тесто раскатываем в пласт. Разрезаем квадратиками и выкладываем на них уже приготовленную ранее начинку. Заворачиваем края.

Готовим в течении двадцати минут в пароварке. Выкладываем на блюдо, которое будем подавать на стол, посыпаем молотым черным перцем сбрызгиваем маслом и мелко нарезанную зелень!

Вот и готово наше потрясающее быстрое блюдо, уверенна вам очень понравится!

Приятного вам аппетита!!

Добавить комментарий