Кофе Латте с ароматом тыквы

Ароматный кофе в осеннее и зимнее время, с добавлением тыквы, специй и большого количества молока. Кофе вкусный, теплый, нежный и ароматный.

Ингредиенты на 1 чашку кофе:

Приправа:

  • 1 чайная ложка молотой корицы;
  • ½ чайной ложки молотого имбиря;
  • ¼ чайной ложки измельченной гвоздики;
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Кофе:

  • 1 чашка эспрессо (35 мл);
  • 150 мл молока . 2 чайные ложки кленового сиропа ( сахара или меда );
  • 1 столовая ложка пюре из тыквы;
  • щепотка корицы.

Способ приготовления:

Приготовьте приправу. В миске смешайте специи. Отложите в сторону.

Приготовьте эспрессо. Молоко подогрейте и вспеньте с помощью вспенивателя для молока. Пюре из тыквы смешайте с кленовым сиропом (или сахаром) и приправой. Добавте 2 столовые ложки вспененного молока, и перемешайте. Протрите через сито с крупными ячейками, чтобы избавиться от возможных кусочков тыквы. Перелейте в высокий стакан. Затем медленно вливайте остальное молоко, оставив немного места для эспрессо.

Тонкой струйкой влейте сбоку чашку эспрессо. Сверху можно посыпать щепоткой корицы. Подавайте сразу, а перед употреблением хорошенько перемешайте.

Добавить комментарий