Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов — это традиционный напиток. Его можно подавать теплым или сильно охлажденным. Этот напиток улучшает пищеварение и очень вкусный.

Ингредиенты:

• 500 г сухофруктов (может быть готовой смесью или смешанной, сушеные фрукты, т.е. яблоки, груши, сливы, абрикосы)
• 2 литра воды
• мед или сахар по вкусу (необязательно)
• 4 гвоздики (по желанию)
• 1 палочка корицы.

Способ приготовления:

Промойте фрукты, положите в большую кастрюлю и влейте 2 литра кипящей воды. Оставьте на ночь. На следующий день доведите до кипения (фрукты варятся в той же воде, в которой они замачивались). Добавьте палочку корицы и гвоздику. От закипания варить на малом огне 30 минут.

Проверьте вкус. Если компот недостаточно сладкий, вы можете подсластить его медом или сахаром.

Время приготовления: около 40 минут

Время ожидания: около 12 часов

Сложность: Легко

Стоимость: Средняя.