Шоколадные батончики с арахисовым маслом и амарантом

Полезные батончики без выпечки с арахисовым маслом и амарантом. Они не содержат глютена, лактозы, сахара, яиц, и их очень легко и быстро приготовить. Идеально подходят для перекуса. Их недостатком является то, что они быстро размягчаются и не могут оставаться надолго при комнатной температуре. Вы должны хранить их в холодильнике .

Ингредиенты:

  • 150 г арахисового масла ( без добавления сахара).
  • 3 столовые ложки какао.
  • 50 г кокосового масла.
  • .4 столовые ложки ксилита (или сахара)
  • 30 г распаренного амаранта.

Способ приготовления:

В маленькую форму или контейнер (размером 15 х 15 см) положите пищевую пленку. Смешайте кокосовое масло, арахисовое масло и ксилит (или сахар) в металлической посуде и растопите на водяной бане. Снимите миску с плиты и добавьте какао. Добавьте амарант и хорошо перемешайте.

Налейте массу в подготовленную форму, выровняйте ее и положите в холодильник на один час или более, пока не затвердеет. Застывшую массу выложите на доску и нарежьте кусочками любого размера. Подавайте сразу пока батончики холодные.

Время приготовления: около 10 минут.

Время ожидания: не менее 1 часа.

Количество порций: около 16.

Сложность: Легко.

Добавить комментарий