Смузи со сливой и виноградом
Освежающий коктейль из слив и винограда без добавления сахара. Если фрукты созревшие, то коктейль выйдет достаточно сладким. Вам нужно только сливы и виноград, чтобы приготовить его. Если хотите, можете добавить банан. Банан изменит вкус напитка на более сладкий, консистенция будет более кремовой, а внешний вид напитка ярче. (Слева — пюре из слив и винограда, а справа — банан).
Ингредиенты:
- 500 г спелых слив
- 500 г светлого или темного винограда, с семенами или без них
- 1 банан (необязательно)
Способ приготовления:
Вымойте сливы, высушите их, разрежьте пополам и удалите косточки. Виноград вымыть, высушить, оторвать веточки и удалить косточки.
Смешайте сливы и виноград в блендере до однородного мусса. При необходимости подсластите или смешайте с очищенным бананом.
Мусс протрите через сито с не слишком мелкой сеткой. (Сок и мякоть должны проходить, а кожура должна оставаться на сите).
Перед подачей хорошо охладите напиток в холодильнике.
Влейте в стаканы и подавайте.