Смузи со сливой и виноградом

Освежающий коктейль из слив и винограда без добавления сахара. Если фрукты созревшие, то коктейль выйдет достаточно сладким. Вам нужно только сливы и виноград, чтобы приготовить его. Если хотите, можете добавить банан. Банан изменит вкус напитка на более сладкий, консистенция будет более кремовой, а внешний вид напитка ярче. (Слева — пюре из слив и винограда, а справа — банан).

Ингредиенты:

• 500 г спелых слив
• 500 г светлого или темного винограда, с семенами или без них
• 1 банан (необязательно)

Способ приготовления:

Вымойте сливы, высушите их, разрежьте пополам и удалите косточки. Виноград вымыть, высушить, оторвать веточки и удалить косточки.

Смешайте сливы и виноград в блендере до однородного мусса. При необходимости подсластите или смешайте с очищенным бананом.

Мусс протрите через сито с не слишком мелкой сеткой. (Сок и мякоть должны проходить, а кожура должна оставаться на сите).

Перед подачей хорошо охладите напиток в холодильнике.

Влейте в стаканы и подавайте.